台南炒意麵作法

2017年8月8日—料理步驟·1.起一鍋滾水,將炸意麵放入滾水後,煮約1分鐘後,即可撈起,瀝乾。(·2.透抽切好花紋後,再片成適當的大小,高麗菜和洋蔥洗淨,切絲,蒜頭 ...,2019年6月6日—台南風格炒意麵·中火加熱深炒鍋並放入油,油熱後放入蒜頭、洋蔥、蔥段、胡蘿蔔絲。·蒜頭爆出香味呈現焦黃色後,放入白蝦與中卷拌炒,炒至到顏色變白之後 ...,2019年10月6日—鮮蝦炒意麵今天本來要來分享中餐乙的「蒸牛肉丸」。但是有朋友再詢問...

生炒花枝(透抽)乾意麵~台南經典美食小吃

2017年8月8日 — 料理步驟 · 1. 起一鍋滾水,將炸意麵放入滾水後,煮約1分鐘後,即可撈起,瀝乾。( · 2. 透抽切好花紋後,再片成適當的大小,高麗菜和洋蔥洗淨,切絲,蒜頭 ...

台南風格炒意麵

2019年6月6日 — 台南風格炒意麵 · 中火加熱深炒鍋並放入油,油熱後放入蒜頭、洋蔥、蔥段、胡蘿蔔絲。 · 蒜頭爆出香味呈現焦黃色後,放入白蝦與中卷拌炒,炒至到顏色變白之後 ...

[達人專欄] 源於台南的台菜經典炒意麵《鮮蝦炒意麵》

2019年10月6日 — 鮮蝦炒意麵今天本來要來分享中餐乙的「蒸牛肉丸」。但是有朋友再詢問台南炒意麵的做法,所以決定讓這道菜來插隊一下。 備料:(3人份) 蝦12尾意麵4包 ...

《台南意麵》食譜與做法

台南意麵料理怎麼做?愛料理精選15篇簡易食譜做法與步驟,有最新的--台南家鄉味-什錦炒意麵//、台南花枝意麵羹、 ‍ 台南鍋燒意麵 、[澎湖料理]明蝦海鮮麵。

台南家鄉味

2023年12月31日 — 將之前炒好的食材都加進來一起翻炒, 若覺得麵開始沾鍋可以適時補些水,翻炒均勻即可準備起鍋,加入醬油與烏醋調味,攪拌均勻關火,再淋上麻油與白胡椒就 ...

台南美食在家自己做!台南美食炒意麵「不甜版本」

2022年9月26日 — 熱鍋倒油,將蒜頭爆香,再加入蔥段炒香,加入紅蘿蔔絲,炒到蒜頭變金黃色放肉絲拌炒,肉絲表面變白色後放高麗菜絲拌炒,中途邊加高湯或水邊拌炒,再加入沙 ...

你會想念的台南味:來一份炒意麵便當吧!

2019年6月1日 — 【作法】 · 1.中火加熱一支深炒鍋並放入油,油熱後放入蒜頭、洋蔥、蔥段、胡蘿蔔絲。 · 2.蒜頭爆出香味呈現焦黃色後,放入白蝦與中卷拌炒,炒至到顏色變白 ...